Stellenangebote Produktion / Produktionsleitung

Unser Klient ist ein für seine hohe handwerkliche Qualtät bekannter Bäckereibetrieb mit Sitz in Südwestfalen (Kreis Olpe) und sucht zum nächstmöglichen Termin einen ambitionierten

                      Bäckergesellen oder -meister (m/w/d)  mit Entwicklungsperspektive

Ihre Aufgaben:

• Sie arbeiten in der Brotproduktion ab ca. 20 Uhr im Rahmen einer geregelten 5-Tage-Woche
  
• Sie bringen sich aktiv in die Teigmacherei und Herstellung der Produkte ein
• Sie sichern einen konstant hohen Qualitätsstandard auf Basis Ihres handwerklichen Könnens
• Sie übernehmen projektbezogene Aufgaben und wirken an der Weiterentwicklung des Sortiments mit
• Sie entwickeln sich mittelfristig in Richtung Führungsverantwortung weiter

Ihr Profil:

• Abgeschlosse Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise mit Meisterprüfung
  
• Ihr fachlicher Schwerpunkt liegt in der Brot-/Brötchenbäckerei mit besonderem Fokus auf die Teigmacherei
  
• Sehr gute Kenntnisse in der Teigbereitung und -führung
• Technisches Verständnis im Umgang mit moderner Backtechnik
  
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Produkt und eine positive, teamorientierte Grundeinstellung
• Bereitschaft zur Arbeit in der Nachtschicht (ab 20 Uhr)

Es wird geboten:

       * eine attraktive, überdurchschnittliche Vergütung

       * geregelte Arbeitszeiten im Rahmen einer 5-Tage-Woche

       * Urlaubs- u. Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Personalrabatte und weitere Sozialleistungen

       * ein spannendes Aufgabengebiet in einem technisch modern aufgestelltem Betrieb mit excellentem Ruf

       * die Chance, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln - bis hin zu einer späteren Führungsaufgabe

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf mit Kontaktdaten und Lichtbild
• Zeugnisse (soweit vorhanden)
  

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.

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Unser Klient ist ein mittelständischer Bäckereifilialist im Raum Vechta und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• einen erfahrenen Bäckergesellen oder – meister (m/w/d)
• mit dem Schwerpunkt Brötchenbäckerei, Feinbäckerei, Teigmacherei

Es wird geboten:

 * eine attraktive Vergütung mit allen Überstunden-, Nacht- und Sonntagszuschlägen

 * zusätzliche Sozialleistungen (z.B. "Hansefit", Business Bike)

 * 5-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub

 * Sonntagsarbeit nur in Absprache

 * angenehme Arbeitszeiten (04.00 - 12.00 Uhr)

 * betriebliche Altersvorsorge

 * flache Hierarchien in einem familiengeführten Handwerksunternehmen

Ihr Profil:

• Sie sind Bäckergeselle oder - Meister
• Sie haben möglichst bereits Berufserfahrung
• Sie haben gute Kenntnisse in der Brötchenbäckerei, Feinbäckerei, Teigmacherei
• Sie sind sind darüber hinaus mit moderner Backtechnik vertraut
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.
• Sie sind belastbar, flexibel und teamfähig.
• Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im Raum Vechta.

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.

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Unser Klient ist ein im Raum Vechta (Niedersachsen, "Oldenburger Münsterland") ansässiger Bäckereifilialist mit ca. 25 Fachgeschäften sowie zahlreichen Lieferkunden und sucht zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen

                                               Produktionsleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

 *  Sie führen mehrere Abteilungsleiter und verantworten die Bereiche Brot- / Brötchenbäckerei, Feinbäckerei und Küche.

 * Sie planen und führen gesamte Produktion und überstehen dabei ca. 60 Mitarbeitern. Der Versand / Expedition hat eine eigene Leitung für ca. 30 Personen.

 * Sie greifen aktiv ins Produktionsgeschehen ein, außer der Dienstplanung fallen kaum sonstige Verwaltungsaufgaben an

Sie sind verantwortlich für:

 * Ablauf- und Personalplanun       

 * Prozessoptimierung, Qualitätskontrolle und – sicherung

 *  Umsetzung der Hygienevorschriften

Ihr Profil:

 * Sie sind gelernter Bäckergeselle oder -meister, gerne mit Zusatzqualifikation wie z.B. Betriebswirt HWK.

 * Sie sollten bereits in ähnlicher Position, z.B. auch als stellv. Produktionsleiter in einem Bäckereibetrieb vergleichbarer Größe erste Führungserfahrung gesammelt haben.

 * Sie kennen sich mit moderner Backtechnik sowie den gängigen MS-Office Programmen aus.

 *  Sie sind mit produktionsrelevanten Kennzahlen sowie den IFS-Standards vertraut.

 *  Sie pflegen einen kooperativen Führungsstil.

Sie erwartet ein Jahresgehalt von über 70.000,- Euro sowie weitere Leistungen eines der führenden Unternehmen in der Region. 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit

-          Lebenslauf mit Kontaktdaten  und Lichtbild

-          Zeugnisse (soweit vorhanden)

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.

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Unser Auftraggeber ist ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit Sitz im Raum Düsseldorf. Das Unternehmen produziert Paniermehle und Panaden für Großkunden und Endverbraucher.

Gesucht wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein

                                 stellv. Produktionsleiter (m/w/d)

Ihr Profil:

• Aus- oder Weiterbildung zum Meister oder Techniker im Bereich der Lebensmittelverarbeitung, z.B. Bäcker, Metzger, Koch oder artverwandt
• idealerweise mit erster Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• selbstständige, teamorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise

Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Produktionsplanung und die zeitliche Einteilung der Produktion
  
• Sie sorgen für die Einhaltung der vereinbarten Liefertermine
  
• Sie verantworten die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsmerkmale und die Führung der Produktions- und Lagermitarbeiter
• Sie legen die Schichtpläne fest, führen Kontrollgänge durch und wirken bei der Weiterentwicklung des HACCP-Systems mit

Es wird geboten:

• ein attraktives, überdurchschnittliches Gehalt
• 13 Gehälter
• 30 Tage Urlaub
• flache Hierarchien in einem familiengeführten Unternehmen
• regelmäßig keine Wochenendarbeit

Sie sind interessiert?

• Dann übersenden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Kontaktdaten und Zeugnissen (soweit vorhanden).

Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.

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Unser Klient ist ein im Raum Krefeld ansässiger Bäckereibetrieb mit ca. 40 Filialen. Es werden zum nächstmöglichen Eintrittstermin zwei erfahrene

              Bäckergesellen oder Bäckermeister (m/w/d) für die Teigmacherei / Teigaufarbeitung gesucht

Es wird geboten:

 * ein attraktives Gehalt, 30-Tage-Urlaub, sämtliche Nacht- u. Überstundenzuschläge

 * eine geregelte 5-Tage-Woche ohne Sonntagsarbeit

 * Weihnachts- u. Urlaubsgeld, Personalrabatte und sonstige Bonusleistungen

 * ein mit moderner Backtechnik top-ausgestatteter Betrieb      

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der verschiedenen Backwaren, hauptsächlich Brot / Brötchen
  
• Beachtung der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in
• Sie arbeiten selbständig und eigenverantwortlich
• Qualitätsbewusstsein und Gewissenhaftigkeit bringen Sie mit

Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf incl. Kontaktdaten
  
• Zeugnisse  (soweit vorhanden)
  

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.

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Unser Klient ist eine bekannte Großbäckerei im östlichen Ruhrgebiet, die trotz ihrer Größe und Marktbedeutung handwerklich geprägt ist. Gesucht wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein

                           Abteilungsleiter (m/w/d)  Brot-Bäckerei

Der jetzige Stelleninhaber geht in den Ruhestand, arbeitet Sie aber noch ein

Es wird geboten:

Sie erhalten eine außerordentlich attraktive Vergütung, sie liegt über dem branchenüblichen Durchschnitt. Hinzu kommen weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte usw.-

Ihr Profil: Sie sind Bäcker(-meister/in), Ihnen liegt die originäre Handwerksbäckerei am Herzen. Sie haben Erfahrung mit 3-Stufen-Sauerteigen, Weizensauerteigen und Kochstücken; sind  qualitätsbewusst und führungsfähig. 12 Mitarbeitende sind Ihnen unterstellt.

Desweiteren haben Sie Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik und können Ihre Abteilung so organisieren, dass stets eine optimale Qualität gewährleistet bleibt. Sie finden erfahrene Fachleute vor, aufgrund des angenehmen Betriebsklimas ist mancher Mitarbeiter bereits seit 20 Jahren in diesem Unternehmen  tätig.

Sie sind interessiert? Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit

• Lebenslauf mit Kontaktdaten
  
• Zeugnisse (soweit vorhanden)
  

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Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im östlichen Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Termin einen Schichtleiter (m/w/d) Feinbäckerei, wahlweise in der Früh- oder Spätschicht.

Es wird geboten:

eine attraktive Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weitere Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte und ein angenehmes Betriebsklima

Ihre Aufgaben in der Frühschicht:

• Organisation der Vorproduktion und TK-Produktion, Teig- und Massenherstellung, Bedienen der Laminier- und Dressieranlagen, Abbacken und Veredeln auf Glasur- und Überzugsanlagen
• Führung von 20 Mitarbeitenden
• Arbeitsbeginn zwischen 05.00 und 09.00 Uhr, 5-Tage-Woche

Ihre Aufgaben in der Spätschicht:

•  siehe oben
•  Führung von 10 Mitarbeitenden
•  Arbeitsbeginn zwischen 16.00 und 18.00 Uhr, 6-Tage-Woche

Ihr Profil:

• Abgeschlossen Ausbildung als Bäcker oder Konditor
• Führungsfähigkeit, Zuverlässigkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit

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- Lebenslauf mit Kontaktdaten

- Zeugnisse (soweit vorhanden)

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Unser Klient ist eine expandierende Großbäckerei im östlichen Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• Bäcker (m/w/d)
• Teigmacher (m/w/d)
• Konditoren (m/w/d)
• Anlagenführer (m/w/d)

Sie sind gelernter Bäcker oder Konditor [Geselle oder Meister] (m/w/d) und haben bereits erste Berufserfahrung gesammelt. Sie beherrschen das gesamte Spektrum Ihres Fachs, sind teamfähig und arbeiten qualitätsbewusst.

Es wird eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen (z.B. betriebliche Altersvorge, Mitarbeiterrabatte vermögenswirksame Leistungen) in einem gesunden und expandierenden Unternehmen geboten.

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• und Zeugnissen (soweit vorhanden)
  

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Unser Klient ist ein renommierter Bäckerei-Filialbetrieb im Raum Duisburg / Moers. Wir suchen in dessen Auftrag einen

            Konditor oder Bäcker (m/w/d) mit guten Kenntnissen der Feinbäckerei

Ihr Profil: Sie sind Konditor/in oder Bäcker/in - ein Meisterbrief ist nicht erforderlich - und sind erfahren in allen Bereichen der Feinbäckerei. Die Angebotspalette umfasst die in Filialbetrieben üblichen Backwaren, also Hefe-, Blätter-, Plunderteige; Blechkuchen, Dauerbackwaren, usw. Kenntnisse der klassischen Confiserie (z.B. Marzipanarbeiten, Pralinenherstellung) sind nicht notwendig.

Es wird geboten: ein attraktives Gehalt plus Zuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Personalrabatte und weitere Sozialleistungen

Sie sind interessiert?

Dann übersenden Sie uns Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse (soweit vorhanden). Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung streng vertraulich.

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Unser Klient ist ein bestrenommierter Bäckereibetrieb mit zahlreichen Filialen im Raum Düsseldorf und sucht zum nächstmöglichen Termin

                  2 Bäcker- oder Konditormeister / - gesellen (m/w/d)

Es wird geboten:

eine attraktive Vergütung mit zusätzlichen Sozialleistungen wie z.B. Urlaubs- und Weihnachts-geld, bis zu 50% Mitarbeiterrabatte, Firmenticket, weitere Vergünstigungen über die Plattform Corporate Benefits sowie ein sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit ausgezeichnetem Ruf (Marktkieker-Preisträger).

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der verschiedenen Backwaren
• Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker*in / Konditor*in
  
• Vorzugweise Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik
  
• Bereitschaft zur Nachtarbeit (Teigmacherei ab 23 Uhr, Brot- und Feinbäckerei ab 3 Uhr, Brötchenabteilung ab 5 Uhr
• Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
  
  

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• Lebenslauf mit Kontaktdaten
  

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Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Raum Gießen und sucht zum nächstmöglichen Termin einen erfahrenen Teigmacher (m/w/d) für die Nachtschicht.

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor.
• Ihre fachlichen Stärken sollten in der Brot / Brötchen / Feinbäckerei liegen, Konditoreikenntnisse sind weniger wichtig.
• Sie bringen Erfahrung als Teigmacher mit.
• Sie verfügen auch über sichere Kenntnisse hinsichtlich div. Sauerteigführungen.
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.
  
  

Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb der zu den Marktführen in der Region zählt. Es wird Gehalt nach Tarif plus allen Zuschlägen und weitere Leistungen eines namhaften Unternehmens der Backbranche geboten.

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