Stellenangebote Produktion / Produktionsleitung

Unser Klient verbindet die Softwarewelt mit der Backbranche. Durch die Dreifachlösung: Waren-wirtschaft, Warenverteilung  und Kassensystem sind die betreuten Backbetriebe optimal versorgt. Das Kundenportfolio umfasst renommierte Liefer- und Filialbäckereien im deutschsprachigen Raum. 

Gesucht werden zum nächstmöglichen Zeitpunkt

                2 Fachberater (m/w/d) Produktion & Logistik mit ausgezeichneten EDV-Kenntnissen

                                      für die Standorte  Berlin oder Ruhrgebiet

Ihre Aufgaben: als Fachberater Produktion & Logistik analysieren Sie die Arbeitsabläufe in den Backbetrieben, erstellen Lösungsansätze, passen die Software der Betriebe dem System unseres Auftraggebers an und führen Schulungen vor Ort durch.  

Ihr Profil:  Sie sind Bäcker(meister)in mit sehr guten EDV-Kenntnissen, z.B. optiback 1 oder 2, alternativ BBN oder Goecom/ Marvin bzw. Dynamics 365 Business Central.

Oder Sie sind BetriebswirtIn / WirtschaftsinformatikerIn mit hoher Affinität zur Backbranche.

Es wird geboten:

Ein attraktives Gehalt und langfristige Karriereperspektiven in einem soliden Unternehmen, eine umfassende Einarbeitung, flexible Arbeitszeiten (Home Working möglich), vorbildliche Schulungen in neuester Microsoft-Technologie, steuerfreier Sachbezug über 600,- € p.a. und vieles mehr. 

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Unser Klient ist eine handwerklich geprägte, inhabergeführte Filialbäckerei in der deutschsprachigen Schweiz, Nähe Bern.

Gesucht wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein

Produktionsleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben: Sie führen den gesamten Prozess vom Wareneinkauf über die Produktion an sich bis hin zur Auslieferung der Backwaren an die Filialen und die externen Kunden. Cirka 25 Mitarbeiter/innen sind Ihnen fachlich und disziplinarisch unterstellt. Als Vorbild arbeiten Sie aktiv mit, entwickeln neue Produkte und unterstützen die Geschäftsleitung bei der Sortimentsplanung.

Ihr Profil: Sie sind Bäcker- bzw. Konditormeister/in und haben bereits einige Jahre Berufserfahrung gesammelt. Sie wollen Verantwortung übernehmen und können Ihr Team kompetent führen. Ihnen liegt handwerkliches Arbeiten, dieser Betrieb ist keine Industrie-Bäckerei.

Es wird geboten:

Ein den hohen Anforderungen entsprechendes Gehalt, das deutlich über den in Deutschland üblichen Vergütungen liegt.  Hinzu kommen Nachtzulagen, Arbeitgeberbeiträge zu den Sozialleistungen sowie weitere Bonuszahlungen.

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Unser Klient ist eine handwerklich geprägte, inhabergeführte Filialbäckerei / -konditorei in der deutschsprachigen Schweiz, Nähe Bern.

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Konditor / Confiseur (m/w/d) als stellv. Abteilungsleiter/in

Ihre Aufgaben: Sie stellen frische Patisserie, Torten, Konfekt, Pralinen und Traiteurprodukte her, unterstützen die Abteilungsleiterin Konditorei & Confiserie in ihrer täglichen Arbeit und vertreten sie bei Abwesenheit.

Ihr Profil: Sie sind Konditor(in) / Confiseur(in), haben idealerweise einen Meisterbrief bzw. ein überdurchschnittlich gutes Gesellenprüfungszeugnis, beherrschen ihr Handwerk sicher und arbeiten gern im Team.

Es wird geboten: ein hohes Gehalt, das deutlich über den in Deutschland üblichen Vergütungen liegt. Hinzu kommen Nachtzulagen, Arbeitgeberbeiträge zu den Sozialleistungen sowie weitere Bonuszahlungen.

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Unser Klient verbindet die Softwarewelt mit der Backbranche. Durch die Dreifachlösung: Kassensystem, Warenwirtschaft und Warenverteilung sind die betreuten Backbetriebe optimal versorgt. Das Kundenportfolio umfasst renommierte Liefer-und Filialbäckereien im deutschsprachigen Raum.

Gesucht wird zur Verstärkung des Projektteams im Ruhrgebiet ein

IT-Consultant (m/w/d) in Nachtarbeit oder Nachtbereitschaft

mit der Ausbildung zum Fachinformatiker oder einem vergleichbaren Abschluss.

Ihre Aufgaben:

Ihre Aufgabe ist, eingehende Supportfälle bei Produktivsystemen der Backbetriebe zu identifizieren, zu bearbeiten und zu lösen. Sie werden Teil eines erfahrenen Supportteams und können dadurch auf umfangreiche Dokumentationen zurückgreifen.

Sie arbeiten zwei Wochen im Früh- oder Spätdienst und in der dritten Woche vorrangig von Montag bis Freitag in der Teit von 21.00 bis 06.00 Uhr, wahlweise im Homeoffice bzw. in Bereitschaft zur Nachtarbeit. Hin und wieder ist auch Wochenendbereitschaft in der Zeit von 17.00 bis 06.00 Uhr erforderlich.

Auf Wunsch ist auch Teilzeit möglich, Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im ca. 80km- Umkreis um Essen.

Ihr Profil:

• Sie sind IT-affin und haben evtl. Erfahrung im Anwendersupport bzw. der Kundenberatung.
• Sie beherrschen die deutsche Sprache sicher.
• Sie besitzen Vorkenntnisse in AL, MS SQL oder C#
• Von Vorteil sind Erfahrungen in Microsoft Business Central und der Backwarenbrache. Dies hilft Ihnen, die in den Betrieben aufgetretenen Probleme zu verstehen und zu lösen.

Es wird geboten:

• Eine umfangreiche Einarbeitung und Microsoftschulungen.
• Die Möglichkeit, sich in neusten Microsoft-Technologien weiterzuentwickeln.
• Ein attraktives Gehalt und langfristige Karriereperspektiven in einem seit Jahren solide wachsenden Unternehmen.

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Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Raum Gießen und sucht zum nächstmöglichen Termin einen Produktionsleiter - Nachtschicht (m/w/d).

Ihre Aufgabe: Sie sind für verantwortlich für die Bereiche Produktion und sorgen für einen möglichst effizienten Betriebsablauf.

Ihr Profil: Sie sind gelernter Bäckermeister und haben bereits als Schicht-, Abteilungs, -oder Produktionsleiter in einer Bäckerei mit mehr als 30 Filialen Führungserfahrung gesammelt. Sie haben kaufmännische Kenntnisse und sind mit gängigen Kennzahlensystemen vertraut.  

Sie führen Ihre Mitarbeiter kollegial und verfügen über Menschenkenntnis und Durchsetzungsvermögen. Darüber hinaus sind Sie qualitäts- und kostenbewusst. Hohes Engagement und Organisationstalent gehört ebenfalls zu Ihren Stärken. Sehr gute Office-Kenntnisse werden vorausgesetzt.

Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb der zu den Marktführen in der Region zählt. Es wird eine äußert attraktive Vergütung und weitere Leistungen eines namhaften Unternehmens der Backbranche geboten.

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Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.

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Unser Klient ist ein im Rheinland ansässiger Bäckereifilialist mit über 100 Filialen im Großraum Köln.. Es wird zum nächstmöglichen Eintrittstermin ein erfahrener Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) gesucht, der mittelfristig die Schicht – oder Abteilungsleitung kann.

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der verschiedenen Backwaren
• Beachtung unserer Qualitätsstandards
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker*in
• Vorzugweise Erfahrung im 3-Schichtbetrieb in einem produzierenden Unternehmen
• Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und nachts
• Freude an der Arbeit mit Lebensmittel und die Herstellung von Backwaren

Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit

Es wird eine intensive Einarbeitung mit spannenden und abwechslungsreichen Tätigkeiten in einem dynamischen Team sowie eine attraktive Vergütung und weitere Sozialleistungen  sowie Weiterbildungsmöglichkeiten in einem namhaften Unternehmen der Backbranche geboten.

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Unser Klient ist eine handwerklich geprägte, inhabergeführte  Bäckerei im Raum Duisburg / Moers. Gesucht wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Betriebsleiter (m/w/d)

 
Ihre Aufgaben

Als mitarbeitender Betriebsleiter sind Sie für die Qualität der Backwaren verantwortlich, dies beginnt schon bei der Qualitätsprüfung der Rohstoffe, vor allem der Mehle.

Disziplinarische und fachliche Führung, Steuerung und Weiterentwicklung insbesondere der Abteilungen Produktion als auch Lager, Wareneingang und Versand mit ca. 30 Mitarbeitern (m/w/d).

Planung und Durchführung von personellen und organisatorischen Maßnahmen für den wirtschaftlichen Erfolg und Weiterentwicklung bestehender Prozesse.

Analyse, Organisation und Optimierung von Produktionsprozessen und Unterstützung bei der Weiterentwicklung neuer Produkte, Prozesse und Anschaffung neuer Maschinen.

Sie sind Gestalter und durch Ihre Machermentalität setzen Sie wichtige gemeinsame Entscheidungen zielführend für den Unternehmenserfolg um.

Ihr Profil

 Eine Ausbildung als Bäckermeister, gern auch mit Weiterbildung / Studium im Lebensmittelbereich (z.B. Lebensmitteltechnik, Betriebswirt des Handwerks) oder eine vergleichbare Qualifikation.

Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Bio-Backwaren, traditioneller Teigführungen (Sauerteig, Dinkel)  sind ebenfalls erforderlich, genauso wie Kenntnisse in der Feinbäckerei / Konditorei. 

Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Stellvertretung in einem mittelständischen Bäckereibetrieb. 

Wirtschaftliches Denken und Handeln bei hohem Qualitätsanspruch.

Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten und Entscheidungssicherheit.

Sicheres und überzeugendes Auftreten sowie eine ausgeprägte Sozialkompetenz und Kommunikationsfähigkeit in Bezug auf die Personalführung.

Früh- und Nachtarbeit sind für Sie selbstverständlich.

Sie verfügen über ein sehr gutes technisches Verständnis, haben ausgeprägte Kenntnisse der wesentlichen Office Programme und stehen der Digitalisierung von Prozessen offen gegenüber.

Es wird geboten

Ein den hohen Anforderungen entsprechendes Gehalt sowie einen Dienstwagen zur privaten Nutzung.

Unbefristete Festanstellung und ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem Traditionsunternehmen.

Attraktive Personalrabatte und Sozialleistungen.

Die Möglichkeit zur Entfaltung Ihrer Ideen, persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und Sie erhalten von Beginn an viel Gestaltungsspielraum.

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Unser Klient ist ein mittelständischer Bäckereifilialist im Kreis Steinfurt und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

• zwei erfahrene Bäckergesellen oder – Meister (m/w/d)
• mit dem Schwerpunkt Brot / Brötchenbäckerei (Teige und Ofen)

Ihr Profil:

• Sie sind Bäckergeselle oder - Meister
• Sie haben bereits Berufserfahrung
• Erfahrung in der Brot- / Brötchenbäckerei sowie Feinbäckerei
• Sie sind sind darüber hinaus mit moderner Backtechnik vertraut. „

• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.
• Sie sind belastbar, flexibel und teamfähig.
• Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im Kreis Steinfurt.

Es wird geboten:

• Schichtsystem mit flexibilisierten Arbeitszeiten
• Festgehalt oder Stundenabrechnung plus Nachzuschläge und Sonn- und Feiertagszuschläge
• Jahressonderzahlung
• Flache Hierarchien in eine familiengeführten Handwerksunternehmen
• Attraktive Mitarbeiterrabatte
• Herausragende betriebliche Altersversorge
• Weitere Zusatzleistungen wie Jobfahrrad
• Persönlich zugeschnittene Einarbeitungszeit

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Unser Klient ist ein namhafter Bäckereibetrieb mit Sitz im Raum Koblenz und sucht zum nächstmöglichen Termin zwei stellvertretende Abteilungsleiter (m/w/d) Brotabteilung.

Ihre Aufgaben:

• Mitarbeiterführung
• Rohstoffbestellungen und Produktionsplanung
• Verantwortung für die einwandfreie Qualität unserer Produkte
• Einhalten von betriebswirtschaftlichen Vorgaben
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen

Ihr Profil:

• Abgeschlossen Ausbildung als Bäcker mit Meisterbrief
• Analytisches und prozessorientiertes Denken
• Führungsfähigkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und nachts (3-Schicht-System)

Es wird eine intensive Einarbeitung mit spannenden und abwechslungsreichen Tätigkeiten in einem dynamischen Team sowie eine attraktive Vergütung und weitere Sozialleistungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten in einem namhaften Unternehmen der Backbranche geboten.

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Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Raum Gießen und sucht zum nächstmöglichen Termin einen erfahrenen Teigmacher (m/w/d).

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und/ oder Konditor.
• Ihre fachlichen Stärken sollten somit in der Brot / Brötchenbäckerei liegen.
• Sie bringen Erfahrung als Teigmacher mit.
• Sie verfügen auch über sichere Kenntnisse hinsichtlich div. Sauerteigführungen.
• Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst.
• Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig.
  
  

Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb der zu den Marktführen in der Region zählt. Es wird Gehalt nach Tarif plus Zuschlägen und weitere Leistungen eines namhaften Unternehmens der Backbranche geboten.

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Unser Klient ist eine expandierende Großbäckerei im Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bäckermeister (m/w/d) als Schichtleiter.

Sie sind dem Produktionsleiter direkt unterstellt und vertreten ihn in seiner Abwesenheit.  Sie leiten dabei ein Team von ca. 15 Mitarbeitern.

Ihr Profil: Sie sind Bäckermeister und haben bereits Führungserfahrung gesammelt.

Ihr fachlicher Schwerpunkt liegt auf der Brot – und Brötchenbäckerei, jedoch sind auch gute Kenntnisse in der Feinbäckerei erwünscht.  Sie bringen außerdem fundierte HAACP – Kenntnisse mit. Weiterbildung z.B. zum Betriebswirt des Handwerks ist willkommen, aber keine Bedingung.

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig.

Es wird eine abwechslungsreiche Tätigkeit und  attraktive Vergütung geboten.

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