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Produktion/Produktionsleitung


Nr.: 1291 - 07.09.2018

Bäckermeister [m/w] als “Produktionsleiter“ (Ruhrgebiet)

Unser Klient ist ein Bäckereifilialist im PLZ-Gebiet 46***. Es wird zum nächstmöglichen

Zeitpunkt ein Bäckermeister [m/w] als “Produktionsleiter“ gesucht.

 

Aufgaben

  • Führung und Verantwortung für die Produktion des Bäckereibetriebs mit den Bereichen Produktion, Arbeitsvorbereitung und Versand (ca. 15 MA).
  • Mengen- Umsatz- und Ergebnisverantwortung der zu produzierenden Produkte bei Einhaltung des sehr hohen Qualitätsniveaus
  • Rentabilitätsverantwortung gemäß Planung, Zielvereinbarung und Gesamtbudget
  • Mitarbeiterführung
  • Verantwortung für eine effiziente Produktion
  • Sicherstellung einer guten Zusammenarbeit und optimale Koordination der Betriebsbereiche
  • Sicherstellung von optimalen Planungsprozessen
  • Einhaltung und Überwachung der Sicherheitsvorschriften, Betriebsordnung und HACCP-Vorschriften

Ihr Profil

Sie sind gelernter Bäckermeister/Konditormeister und ggfs. Betriebswirt des Handwerks o.Ä. Sie haben bereits erste Führungserfahrung, z.B. als Schicht- oder Abteilungsleiter gesammelt.

 

Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch, sind eine Führungskraft aus Leidenschaft mit hoher sozialer Kompetenz und Vorbildfunktion. Sie sind aktiv, überzeugend,

entscheidungsfreudig, initiativ, überlegt handelnd, teamorientiert und an einer beruflichen Weiterentwicklung interessiert.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (per E-Mail oder Post).



Nr.: 1284 - 31.08.2018

Bäckergesellen, -Meister und Teigmacher (m/w) Ruhrgebiet

Wir suchen im Auftrag mehrere Bäckergesellen, -Meister und Teigmacher (m/w).

Unsere Klienten sind verschiedene Bäckereifilialisten mit Sitz in

  • Dortmund
  • Recklinghausen
  • Bochum
  • Mülheim

Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker und haben Erfahrung als Teigmacher sowie bei Ofen - und Tischarbeiten.

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig. Es wird Gehalt nach Tarif plus Zuschläge geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“ ist jedoch NICHT erforderlich).

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen

selbstverständlich zu. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise in den FAQs.

 



Nr.: 1283 - 31.08.2018

Bäckerei - Produktionsleiter (stellv.) (m/w) Düsseldorf

Unser Klient ist ein inhabergeführter Bäckereifilialist im Raum Düsseldorf. Für diesen Betrieb suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen “Stellvertretenden Produktionsleiter (m/w)“.

Ihre Aufgabe ist die Führung von ca. 50 Mitarbeitern mit der Verantwortung für die Brot- / Brötchenbäckerei und die Feinbäckerei. Außerdem sind Sie unter Anderem für eine gleichbleibend hohe Qualität der Backwaren sowie das HACCP – Konzept verantwortlich. Des Weiteren fällt auch die Optimierung der Arbeitsprozesse und Schnittstellen in Ihr Aufgabengebiet.

Sie sind gelernter Bäckermeister und sollten bereits in ähnlicher Position, z.B. als Abteilungs- oder Teamleiter bei einem größeren Bäckereifilialisten Führungserfahrung gesammelt haben.

Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks oder technischer Betriebswirt sind willkommen, jedoch keine Bedingung. Leistungsbereitschaft, Team – und Kommunikationsfähigkeit runden Ihr Profil ab. Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung sowie ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem der führenden Unternehmen in der Region geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“ ist jedoch NICHT erforderlich).

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen

selbstverständlich zu. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise in den FAQs.

 



Nr.: 1282 - 31.08.2018

Konditorei-Leiter (m/w) Bäckerei-Konditorei Raum Dortmund

Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Raum Dortmund und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Position „Konditorei-Leiter“ einen: 

  • Konditormeister (m/w)
  • oder Konditorgesellen (m/w)
  • oder Bäcker mit sehr guten Konditoreikenntnissen (m/w)

Hergestellt wird das in Filialbetrieben übliche Programm wie Hefe-, Plunder-, Blätterteige, Sand- und Rührmassen sowie Dauergebäck.

 

Sie beherrschen Ihr Fachgebiet exzellent und sind in der Lage ein Team zu führen und zu motivieren. Sie entwickeln gerne neue Produkte und bringen dafür die notwendigen

kaufmännischen Kenntnisse mit. Sie sollten bereits Führungserfahrung, z.B. als Schichtleiter gesammelt haben. Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit sind Ihnen eigen.

Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung (mit Antrittsprämie) bei einem der führenden Unternehmen der Region geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“ ist jedoch NICHT erforderlich).

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen

selbstverständlich zu. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise in den FAQs.



Nr.: 1281 - 10.08.2018

Produktionsleiter (m/w) Süd-Schwarzwald

Unser Klient ist eine inhabergeführte Traditionsbäckerei mit ca. 40-Filialen im Südschwarzwald. Höchste handwerkliche Qualität und Frische der allesamt natürlich selbst hergestellten Produkte stehen dort an oberster Stelle. Das Sortiment umfasst das klassische Brot – und Brötchen – Sortiment, sowie Feingebäck-Spezialitäten und Bio – Backwaren.

Für diesen Betrieb suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen Produktionsleiter (m/w).

Sie leiten die Produktion (2-Schicht-System), arbeiten bei Bedarf selbst mit und sind darüber hinaus zuständig für den Versand und die Auslieferung sowie für den Wareneinkauf und die Betriebstechnik.

 

Sie sind Bäckermeister, beherrschen die gesamte Breite der Brot-, Brötchen- und Feinbäckerei, verfügen über gute kaufmännische Kenntnisse und sollten Führungserfahrung in der Größenordnung 40 bis 50 Mitarbeiter haben.

Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks oder technischer Betriebswirt oder HACCP –Kenntnisse sind willkommen, jedoch keine Bedingung. Leistungsbereitschaft, gute EDV-Kenntnisse sowie Team – und Kommunikationsfähigkeit runden Ihr Profil ab.

 

Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung bei einem der führenden Unternehmen der Region geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“ ist jedoch NICHT erforderlich).

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen

selbstverständlich zu. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise in den FAQs.



Nr.: 1271 - 20.07.2018

Bäckermeister (m/w) als Teilhaber gesucht

Unser Klient ein mittelständischer Betrieb der Backwarenindustrie in der Nähe von Kiel. Es wird ein Bäckermeister (m/w) zur Unterstützung gesucht, der kurz- bis mittelfristig als Partner in die Firma einsteigt. Es besteht die Option den Betrieb langfristig vollständig im Rahmen einer Nachfolgerregelung zu übernehmen.

Das Unternehmen produziert ausgewählte Backwarenspezialitäten die unter anderem über den Einzelhandel vertrieben werden.

Ihr Profil: Sie sind gelernter Bäckermeister und haben bereits mehrere Jahre Berufserfahrung gesammelt, idealerweise auch in einer Führungsposition. Erfahrung im Umgang mit Kunden ist ebenfalls willkommen.

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig.

Es wird eine attraktive Vergütung, angenehme Arbeitszeiten (ab 04:30, Wochenenden ab Freitags mittags frei) sowie eine langfristige Perspektive geboten.

Da Sie Teilhaber werden sollen ist ein gewisses Eigenkapital notwendig. Die Höhe wird im Rahmen der Verhandlungen besprochen. 

Weitere Informationen erhalten Sie gerne von uns auf telefonische Anfrage unter 0209 – 597 586.



Nr.: 1261 - 04.06.2018

Konditoren (m/w) Süd-Schwarzwald

Unser Klient ist eine inhabergeführte Traditionsbäckerei im Schwarzwald-Baar- Kreis. Höchste handwerkliche Qualität und Frische der allesamt natürlich selbst hergestellten Produkte stehen dort an oberster Stelle. Das Sortiment umfasst das klassische Brot – und Brötchen – Sortiment, sowie Feingebäck-Spezialitäten und Bio – Backwaren.

Es werden zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Konditoren/innen

 

 

Ihr Profil: Sie sind gelernter Konditor (-meister) und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt. Sie sind fachlich versiert im gesamten Spektrum Ihres Fachs.

 

Natürlich sind Sie qualitäts- und kostenbewusst, sodass stets eine optimale Qualität der Backwaren gewährleistet ist. Sie arbeiten dabei selbständig und verantwortungsvoll. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig.

 

Des Weiteren haben Sie Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik und bringen technisches Verständnis mit.

 

Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung bei einem der führenden Unternehmen der Region geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen(eine “Bewerbungsmappe“ ist jedoch NICHT erforderlich).

Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen

selbstverständlich zu. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise in den FAQs. 



Nr.: 1251- 08.09.2018

Abteilungsleiter Feinbäckerei–Konditorei  (m/w) Ruhrgebiet

Unser Klient ist eine führende Großbäckerei im Ruhrgebiet. Es wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Bäcker- oder Konditormeister (m/w) als “Abteilungsleiter Feinbäckerei-Konditorei“ gesucht.

 

Hergestellt wird das in Filialbetrieben übliche Programm wie Hefe-, Plunder-, Blätterteige, Sand- und Rührmassen aber auch  Dauergebäck und Sahnetorten.

 

Sie sind gelernter Bäcker- oder Konditormeister und haben mehrjährige Berufserfahrung gesammelt. Sie beherrschen Ihr Fachgebiet exzellent und sind in der Lage ein Team zu führen und zu motivieren.

 

Sie entwickeln gerne neue Produkte und bringen dafür die notwendigen kaufmännischen Kenntnisse mit. Sie sollten bereits Führungserfahrung, z.B. als Schichtleiter gesammelt haben.  Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit bringen Sie ebenfalls mit.Des Weiteren haben Sie Erfahrung im Umgang mit moderner Backtechnik (z.B. Euroline).

 

Es wird eine attraktive Vergütung und ein spannendes Arbeitsumfeld in einem expandierenden Unternehmen geboten.

 

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (per E-Mail oder Post).
Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu. 



Nr.: 1243- 25.04.2018

Abteilungsleiter Bäckerei (m/w) Düsseldorf

Unser Klient ist ein mittelständischer Bäckereifilialist mit ca. 25 Filialen im Raum Düsseldorf und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Bäckermeister als „Abteilungsleiter Bäckerei“. 

 

Ihr Profil:
Sie sind Bäckergeselle oder  - Meister und haben bereits Berufserfahrung gesammelt. Ihr fachlicher Schwerpunkt liegt im Bereich der Brot- / Brötchenbäckerei. Sie beherrschen die gängigen Sauerteigführungen und den Umgang mit moderner Backtechnik.

 

Weitergehende kaufmännische Kenntnisse (z.B. durch eine Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks) sind willkommen, aber keine Bedingung. 

Es ist auch nicht erforderlich, dass Sie bereits einmal eine Abteilung geleitet haben. Sie werden durch eine sorgfältige betriebsinterne Schulung auf Ihre künftige Führungsaufgabe vorbereitet. 

 

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig. Ihr Wohnsitz liegt idealerweise im Großraum Düsseldorf.

 

Es wird Gehalt nach Tarif plus Zuschläge geboten. Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb mit angenehmem Betriebsklima der zu den Markführern in der Region zählt.


Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (per E-Mail oder Post).
Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu. 



Nr.: 1238- 10.04.2018

Bäcker & Bäckermeister (m/w) Raum Duisburg / Wesel

Unser Klient ist ein expandierender Bäckereibetrieb mit Sitz in der Region Duisburg / Kreis Wesel und sucht zum nächstmöglichen Termin Bäcker und Bäckermeister (jeweils m/w).

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig. 

Um den Betrieb zu erreichen ist ein Führerschein und ein eigenes Fahrzeug von Vorteil.
Es wird Gehalt nach Tarif plus Zuschläge geboten. Sie erwartet ein modern ausgestatteter Betrieb mit angenehmem Betriebsklima der zu den Markführern in der Region zählt.

Sie sind interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (per E-Mail oder Post).
Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu. 



Nr.: 1237- 10.04.2018

Konditormeister (m/w) Raum Köln

Unser Klient ist ein namhafter Bäckereifilialist mit Sitz im Großraum Köln und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Konditormeister (m/w) als „Konditorei-Leiter“. Hergestellt wird das in Filialbetrieben übliche Programm wie Hefe-, Plunder-, Blätterteige, Sand- und Rührmassen aber auch Dauergebäck und Sahnetorten.

 

 

Sie beherrschen Ihr Fachgebiet exzellent und sind in der Lage ein Team zu führen und zu motivieren. Sie entwickeln gerne neue Produkte und bringen dafür die notwendigen kaufmännischen Kenntnisse mit. Sie sollten bereits Führungserfahrung, z.B. als Schichtleiter gesammelt haben. Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit sind Ihnen eigen. 

 

Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung (mit Antrittsprämie) bei einem der führenden Unternehmen der Region geboten. 

 

 

Sie sind interessiert?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (eine 

Bewerbungsmappe“  ist jedoch NICHT erforderlich). Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.



Nr.: 1235 - 10.04.2018

Bäckermeister (m/w) für Düsseldorf mit Pacht-Option gesucht

Unser Klient ist eine Handwerksbäckerei in einem Szeneviertel in Düsseldorf. Es wird ein Bäckermeister (m/w) zur Unterstützung des Inhabers gesucht, der jedoch kurz- bis mittelfristig den Betrieb pachtet und fortführt.

Es wird kein Ladengeschäft betrieben sondern es wird ausschließlich für Hotels, Gastronomie, soziale Einrichtungen und weitere B2B-Kunden produziert. Viele der Kunden sind treue Stammkunden.

Durch die effiziente Betriebsstruktur sind die Betriebskosten relativ gering und es wird eine vergleichsweise hohe Umsatz-Rendite i.H.v. ca. 40% erzielt. Genaue Zahlen bekommen Sie selbstverständlich zu gegebener Zeit vorgelegt.

Der Betrieb ist mit allen Maschinen die für eine Handwerksbäckerei notwendig sind ausgestattet. Zum Betriebsvermögen gehört unter anderem außerdem ein Auslieferungsfahrzeug.

Als Pächter dieser Bäckerei sollten Sie gelernter Bäckermeister mit fundierten kaufmännischen Kenntnissen sein, z.B. durch Ihre Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks.

Sie benötigen ein wenig Eigenkapital als „Buy-In“. Die monatliche Pacht wird in einem moderaten Rahmen liegen und orientiert sich am Umsatz der in den vergangenen Jahren erzielt wurde. Die genauen Beträge und Modalitäten werden mit dem Eigentümer verhandelt.

Der Betrieb bedient seit vielen Jahren sehr erfolgreich eine Nische und hat Expansions-Potential. Das Angebot eignet sich auch hervorragend für z.B. Paare die den Betrieb gemeinsam pachten möchten.

 

Außerdem besteht die Möglichkeit eine Wohnung im Haus zu günstigen Konditionen anzumieten.

 

Weitere Informationen (erste Zahlen, Fotos, etc.) erhalten Sie gerne von uns auf telefonische Anfrage unter 0209 – 597 586.

 



Nr.: 1231 - 10.04.2018

Produktionsleiter (m/w) Niederrhein

Unser Klient ist ein inhabergeführter Bäckereifilialist am Niederrhein. Für diesen Betrieb suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen Produktionsleiter (m/w).

 

Ihre Aufgabe ist die Führung von ca. 100 Mitarbeitern und Sie tragen dabei die Verantwortung für die gesamte Produktion.

 

Sie sind gelernter Bäckermeister und sollten bereits in ähnlicher Position, z.B. als stellv. Prod-Leiter in einem Bäckereibetrieb mit mindestens 50 Mitarbeitern in der Produktion Führungserfahrung gesammelt haben.

 

Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks oder technischer Betriebswirt oder HACCP-Kenntnisse sind willkommen, jedoch keine Bedingung. Leistungsbereitschaft, Team- und Kommunikationsfähigkeit runden Ihr Profil ab.

 

Es wird eine herausfordernde Tätigkeit in einem engagierten Team und eine übertarifliche Vergütung bei einem der führenden Unternehmen im Ruhrgebiet geboten. 

 

Sie sind interessiert?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“  ist jedoch NICHT erforderlich). Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.



Nr.: 1230 - 10.04.2018

Bäcker und Konditor (m/w) Ruhrgebiet

Unser Klient ist ein inhabergeführter mittelständischer Bäckereifilialist im westlichen Ruhrgebiet. Es wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt JEWEILS ein

  • Bäcker (Geselle oder Meister) [m/w]
  • Konditor (Geselle oder Meister) [m/w]

gesucht.

 

Ihr Profil: Sie sind gelernter Bäcker oder Konditor und haben bereits (erste) Berufserfahrung gesammelt.

 

Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und qualitätsbewusst. Darüber hinaus sind Sie belastbar, flexibel und teamfähig.

 

Es wird Gehalt nach Tarif plus Zuschläge geboten. Die Stelle kann sofort angetreten werden.

 

 

Sie sind interessiert?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (eine 

Bewerbungsmappe“  ist jedoch NICHT erforderlich). Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.



Nr.: 1219 - 10.04.2018

Bäcker, Teigmacher, Konditoren (m/w) Ruhrgebiet

Unser Klient ist eine expandierende Großbäckerei im mittleren Ruhrgebiet und sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

  • Bäcker (m/w)
  • Teigmacher (m/w)
  • Konditoren (m/w)

Sie sind gelernter Bäcker, bzw. Konditor [Geselle oder Meister] (m/w) und haben bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie beherrschen das Gesamte Spektrum Ihres Fachs. Sie sind teamfähig, belastbar und arbeiten qualitätsbewusst.

Es wird eine attraktive Vergütung und ein spannendes Arbeitsumfeld in einem gesunden und expandierenden Unternehmen geboten.

 

Sie sind interessiert?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (eine “Bewerbungsmappe“  ist jedoch NICHT erforderlich). Absolute Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Ihnen selbstverständlich zu.